Zupas
Ukraiņu borščs ar cūkgaļu
Sildošs un sātīgs ukraiņu borščs ar cūkgaļu ir lieliska izvēle dienām, kad gribas ko mājīgu un izteiksmīgu, bet nav vēlmes pavadīt ilgu laiku pie plīts.
Par šo recepti
Garša un stāsts
Kronis Ukraiņu borščs ar cūkgaļu kalpo par gardu pamatu, savukārt svaigi apcepts sīpols un burkāns, kartupelis, tomātu mērce un ķiploks papildina zupu un piešķir tai vēl bagātīgāku, mājās gatavota boršča garšu.
Pasniedz boršču karstu ar svaigiem zaļumiem un, ja vēlies, karoti skābā krējuma un tumšās maizes šķēli. Arī nākamajā dienā borščs garšos lieliski, jo garšas būs kļuvušas vēl izteiksmīgākas.
Kronis produkti
Izmantotais Kronis produkts
Soļi
Pagatavošana
1 Sagatavo dārzeņus
Kartupeli un sīpolu nomizo un sagriež nelielos kubiņos. Burkānu nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
2 Apcep sīpolu un burkānu
Katlā uzkarsē nedaudz eļļas. Pievieno sagriezto sīpolu un sarīvēto burkānu. Cep dažas minūtes, līdz dārzeņi kļūst mīkstāki un sīpols viegli zeltains.
3 Pievieno kartupeli
Apceptajiem dārzeņiem pievieno sagriezto kartupeli un visu rūpīgi samaisa.
4 Pievieno Kronis Ukraiņu boršču ar cūkgaļu
Katlā pievieno Kronis Ukraiņu boršču ar cūkgaļu un rūpīgi samaisa ar sagatavotajiem dārzeņiem.
5 Papildini garšu
Pievieno Kronis tomātu mērci bez konservantiem un sasmalcinātu ķiploku. Visu samaisa un turpina karsēt, līdz kartupelis ir mīksts un borščs kārtīgi uzsilis.
6 Pasniedz
Gatavo boršču lej šķīvjos un pārkaisa ar svaigi sakapātiem zaļumiem. Pēc vēlēšanās pasniedz ar skābo krējumu un tumšās maizes šķēli.
Virtuvē kopā ar Kronis
Skaties, kā soli pa solim pagatavot šo recepti mūsu video.
